круассан-небольшое мучное кондитерское изделия,булочка в форме рогалика из слоёного теста. настоящий французский круассан без начинки.круассан бывают ,как без начинки так и самыми разными наполнителями сыр, марцепан, различные кремы, джем. один из прекрасных звуков это хруст свежеприготовленного,слоёного, воздушного круассана и ароматный кофе на свежем воздухе.