Клубничный компот "мохито" на зиму
На 3-х литровую банку:500 гр. клубники без хвостиков - промыть в тазике, ополоснуть кипяченой водой и чуть просушить в сите
2 кружочками лимона
1 кружок апельсина
1 веточка свежей мяты (можно зеленого базилика)
300 гр. сахара
Как готовить:2 кружочками лимона
1 кружок апельсина
1 веточка свежей мяты (можно зеленого базилика)
300 гр. сахара
1. В горячую 3-литpовую банку выложить клубнику, лимон, апельсин и мяту.
2. Залить кипятком на 30-40 минут.
3. Слить жидкость в кастрюльку, добавить сахар и довести до кипения, пока не растворится (2-3 минуты после закипания).
4. Залить сироп обратно в банку.
5. Закрутить горячими крышками, перевернуть, укутать на 12 часов.
Нет комментариев