Не закуска, а золото: невероятно вкусные вяленые помидоры
Уверена, что у каждой хозяйки есть заготовки, которые семья уплетает с огромным удовольствием. Вяленые помидоры стали одной из таких заготовок, которую я делаю постоянно. Уж очень вкусными они получаются. А какие с ними бутерброды&
#33; Как говорится, ну просто ум отъешь&
#33;
Что нужно:
- помидоры (у меня было 880 г помидорок-черри)
- соль, специи, базилик
- чеснок (3 зубчика)
- растительное масло
Чтобы помидорки во время вяления не прилипли к противню, я использую силиконизированный пергамент. Такой же как у меня можно найти на Ozon:
https://vk.cc/cYYKvt
А я желаю всем добра и приятного аппетита&
#33; С любовью, Алена "Мама готовит"