Домашние чипсы из свеклы и батата с дипом из авокадо
Ингредиенты:
- батат — 1 шт.
- свекла — 1 шт.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- паприка копченая — 0,3 ч. л.
- перец черный свежемолотый — 0,3 ч. л.
- соль морская — 0,3 ч. л.
Для дипа:
- авокадо — 1 шт.
- лимоны — 0,5 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- укроп — 2 веточка
- йогурт греческий — 100 г
- горчица дижонская — 1 ст. л.
- оливковое масло — 1 ст. л.
- соль морская — 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Батат и свеклу почистить и натереть на терке тонкими ломтиками в отдельные пиалы.
2. Полить натертые овощи оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать копченой паприкой, все перемешать.
3. На специальный противень аэрогриля выложить ломтики свеклы, на решетке разложить чипсы из батата и запекать при температуре 80°С до готовности.
4. Авокадо почистить, отделить от косточки и вырезать мякоть.
5. Приготовить дип: в чашу блендера выжать сок половинки лимона, добавить авокадо, очищенный зубчик чеснока, укроп, горчицу, оливковое масло, соль и все взбить. Затем добавить греческий йогурт и вбить все в однородную массу.
6. Подавать чипсы с дипом.
Представьте: один прибор заменяет целую кухню. Аэрогриль Weissgauff WAF 525 Active Steam Pro легко приготовит 7 ужинов на каждый день — от котлеток на пару до стейка рибай. Все без масла и с паром для сочности!
Забрать по выгодной цене на Wildberries:
https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW481553
Реклама. ООО «ГАУФ РУС»
erid: 2W5zFJ64GGR