Грибы, запеченные в красном вине

Грибы, запеченные в красном вине Ингредиенты: ▫️ коричневые шампиньоны — 500 г ▫️ лук репчатый — 1 шт. ▫️ оливки каламата без косточек — 2 горсти ▫️ чеснок — 4 зубчика ▫️ маленький пучок тимьяна — 1 г ▫️ вино красное сухое — 150 мл ▫️ оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. ▫️ перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️ соль морская — 1 щепотка Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками. 3. Лук очистите и нарежьте дольками. Чеснок очистите и раздавите плоской стороной ножа. 4. Выложите грибы в жаропрочную форму. Посолите, поперчите, посыпьте листьями тимьяна (несколько веточек оставьте для украшения). 5. Добавьте лук и чеснок, полейте оливковым маслом и красным вином. 6. Запекайте в разогретой духовке 20–25 минут. 7. Готовое блюдо посыпьте оливками и украсьте оставшимися веточками тимьяна. Приятного аппетита!